Miglior tavoli
all'aperto
2020
I Pescatori
 

I Pescatori Orbetello

Centro Degustazione


Via G. Leopardi, 9
58015 Orbetello (GR)
+39 0564 860611 - 348 7304264

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Dal 15 settembre


Venerdì - cena
Sabato - pranzo e cena
Domenica - pranzo

Centro Degustazione

Siamo una cooperativa di pescatori con l'esclusiva di pesca nella laguna di Orbetello. Portiamo in tavola ciò che la laguna ci offre, i nostri prodotti e poco altro (tipo la palamita che comunque è del mare dell'arcipelago toscano).
Non siamo una sagra, non siamo un ristorante. Siamo un centro degustazione, una filiera chiusa.

QUANTO SI SPENDE?

Mangiano pesce fresco e piatti tradizionali, il prodotto è di prima qualità sia nel piazzale, sia nella veranda. Ne consegue che non possiamo essere economici come una sagra.
Scriviamo questo perché spesso veniamo fraintesi da chi, semplicemente, sbaglia tipo di servizio (veranda o piazzale) con conseguente disagio o, informandosi solo superficialmente, si aspetta qualcosa di diverso.
Sicuramente per ognuno, la nostra offerta risulterà unica nel suo genere!


I piatti tipici della Nostra Laguna

Il ristorante offre ai suoi clienti la possibilità di degustare il meglio della sua produzione, in una suggestiva location adiacente alla Laguna di Ponente, vicino ai barchini dei pescatori, godendo di un tramonto superlativo, nel periodo estivo. D'inverno invece il servizio è all'interno di una sala che fu anticamente la scuderia reale dello Stato dei Presidi Spagnoli (di cui Orbetello fu capitale).
Dai pescatori di Orbetello si trovano davvero le tipicità della laguna: spigole e orate alla griglia, fusilli alla bottarga di cefalo, zuppa di femminelle, carpaccio di filetto di cefalo affumicato o di orata, anguilla sfumata e il pescato, è chiaramente di stagione.


COME FUNZIONA?

E' possibile prenotare per il primo turno al numero 0564/860288 o al 348/7304264 anche via WhatsApp (in questo caso attendere nostra risposta di conferma). Al vostro arrivo, un cameriere vi accompagnerà al tavolo, dove verrete serviti come in un ristorante tradizionale.

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