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I Pescatori Orbetello

Centro Degustazione


Via G. Leopardi, 9
58015 Orbetello (GR)
+39 0564 860611 - 348 7205864

Contattaci...

Giorni di apertura il mese di Dicembre e fino al 7 Gennaio




Dicembre
Ven 1, 15 e 22 – Cena
Gio 7 – Cena
Ven 8 - Pranzo e cena
Sab 2, 9, 16 e 23 – Pranzo e cena
Dom 3, 10, 17 – Pranzo
Lun 25 – Pranzo
Mar 26 – Pranzo
Dom 31 – Cena

Gennaio
Mar 2, Mer 3 e Gio 4 - Pranzo
Ven 5 e Sab 6 - Pranzo e cena
Dom 7 – Pranzo






Centro Degustazione

Siamo una cooperativa di pescatori con l'esclusiva di pesca nella laguna di Orbetello. Portiamo in tavola ciò che la laguna ci offre, i nostri prodotti e poco altro (tipo la palamita che comunque è del mare dell'arcipelago toscano).
Non siamo una sagra, non siamo un ristorante. Siamo un centro degustazione, una filiera chiusa.

QUANTO SI SPENDE?

Mangiano pesce fresco e piatti tradizionali, il prodotto è di prima qualità sia nel piazzale, sia nella veranda. Ne consegue che non possiamo essere economici come una sagra.
Scriviamo questo post perché spesso veniamo fraintesi da chi, semplicemente, sbaglia tipo di servizio (veranda o piazzale) con conseguente disagio o, informandosi solo superficialmente, si aspetta qualcosa di diverso.
Sicuramente per ognuno, la nostra offerta risulterà unica nel suo genere!


I piatti tipici della Nostra Laguna

Il ristorante d'estate offre ai suoi clienti due possibilità per degustare il meglio della sua produzione: la più elitaria Terrazza con menù alla carta (solo su prenotazione) e il menù del Piazzale a prezzi decisamente popolari che unisce, all'aperto, fra gli incandescenti tramonti della laguna di Ponente e i barchini dei pescatori, turisti e locali «fai da te», tutti insieme nelle sere d'estate ad aspettare il loro turno per gustare orate e spigole arrostite al momento. Dai pescatori di Orbetello si trovano davvero le tipicità della laguna: spigole e orate alla griglia, fusilli alla bottarga di cefalo, zuppa di femminelle, carpaccio di filetto di cefalo affumicato o di orata, anguilla sfumata e il pescato, è chiaramente di stagione.

I Nostri eventi